5 Easy Facts About เมนูอาหาร100เมนู Described

แม้ว่าปลากระป๋องจะเป็นเมนูเบสิกที่อยู่คู่กับสังคมไทยมานาน แต่ก็ยังได้รับความนิยมอยู่เสมอ โดยเฉพาะการนำปลากระป๋องมาผัดกับข้าวและปรุงรสตามใจชอบ

ต้มจืด เมนูอาหารไทยทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แต่กลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ทั้งนี้อาจเป็นเพราะรสชาติและความอร่อย

เคล็ดลับ : การใส่กุ้งเป็นขั้นตอนสุดท้าย จะทำให้กุ้งไม่สุกมากเกินไป เนื้อกุ้งจะยังเด้งนุ่ม

ไม่ว่าจะเป็นข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกมันปู หรือข้าวคลุกปลาทูเมนูไหนๆ ก็อร่อย ถูกใจ และถูกปากคนไทยทุกเพศทุกวัย

ถือเป็นอาหารไทยเมนูผักสมุนไพรที่ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการนำผักชนิดต่างๆ มายำรวมกัน เป็นเมนูอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ เพราะวัตถุดิบของข้าวยำจะประกอบไปด้วย ผัก ไข่ต้ม เนื้อปลาป่น เนื้อกุ้งป่น มะพร้าวคั่ว มะม่วงดิบ พริกขี้หนู ข่า มะกรูด ฯลฯ รับประทานกับข้าวสวยที่ราดด้วยน้ำยำบูดู กลายเป็นเมนูอาหารรสชาติกลมกล่อม อุดมด้วยสมุนไพรพื้นบ้านที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

อาหารว่างกินเล่นจากประเทศญี่ปุ่น ทำจากแป้งห่อเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อกุ้ง โดยอาจจะมีการผสมผักหรือเครื่องปรุงร่วมด้วย เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง เพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อยมากยิ่งขึ้น

เมนูอาหารตามสั่ง ผัดฉ่า ผัดขี้เมา ยอดนิยม

วางเรียงผักลงไปทั้งกรีนโอ๊ค แครอท แตงกวา ผักชี และปูอัด

ใส่ข้าวลงไปต้มให้เดือด และเปื่อยนุ่ม

หากใครที่กำลังหาไอเดียกินอะไรดีขณะทำงานหรือดูซีรีส์เรื่องโปรด นักเก็ตไก่ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่กินง่าย จะทอดเองหรือสั่งซื้อก็สะดวกสบาย

ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด นำส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ พริกแดงจินดา กระเทียม รากผักชี น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง และน้ำปลา ปั่นเข้ากันให้ละเอียด

เคล็ดลับ : ปลาดุกต้องล้างด้วยเกลือหลาย ๆ รอบให้เมือกปลาออกหมด และต้องต้มในน้ำเดือดจัด ใส่ตะไคร้ทุบลงไปด้วย จะช่วยทำให้ปลาไม่มีกลิ่นคาวเลย

เมื่อไข่สุกแล้วหั่นไข่ให้เป็นชิ้นๆ สี่เหลี่ยมพอดีคำ ตักขึ้นมาพักไว้

พอน้ำเดือดใส่ เครื่องต้มยำได้แก่ กระเทียมบุบ หอมแดงหั่นชิ้นใหญ่ พริกไทย รอให้น้ำเดือด ลงไปพร้อม ๆ กันเลย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *